豚肉はロースが好きな平岩さん。ピアBandai内のお肉屋さん「越後こがね牧農舎」で働いています!
真面目で誠実という感じでカッコいいです!寡黙ながらも熱意のあるお話をたくさん聞かせていただきました!
01 仕入れから厳選して新鮮でおいしい佐渡のお肉が店頭に並びます。平岩さんやお店のこだわりがはっきりと見えます!
02 そしてカウンターの上には産地証明書とお盆が!安心して食べられる、お客さんへのお気遣いも欠かしません!
03 加工品のハムやサラミもたくさん!地元のものとは違ってこちらは色んな国のものが並びます。バラエティ豊富です!
04 ブタ、ウシのぬいぐるみや置物があちこちに!平岩さん、意外とカワイイもの好きなんですねー!
越後こがね牧農舎
新潟市中央区万代島2-3
025-245-3720
営業時間 9:00~19:00
定休日 なし
http://www.kogaboku.com/pia/